Pâtisseries et Entremetsprès de Janzé à Le-Sel-De-Bretagne.
Nos Pâtisseries Maison
- Éclair au chocolat
- Éclair au café
- Éclair spéculoos
- Paris brest
- Choux crème
- Amandine poire
- Tarte aux citrons
- Tarte au chocolat et caramel beurre salé
- Brownie
- Cookie
- Madeleine
- Palet breton
- Tarte aux pommes
- Tarte aux fraises
- Tarte aux framboises
- Fraisier
- Framboisier
- Millefeuille
- Flan
- Chouquette
Nous réalisons également des macarons maison aux gouts variés (vanille, café, chocolat, fruit de la passion, citron, pistache, framboise, fraise et caramel beurre salé)
Nos créations d’entremets
- Le 3 chocolats
(chocolat blanc, noir, au lait, avec craquant chocolat blanc) - Le Spéculoos
(craquant praliné, bavaroise vanille, caramel beure salé, spéculoos concassé)
- Le Pacifique
(craquant fruit rouge, bavaroise framboise, bavaroise fruit de la passion) - Le Duo suprême
(biscuit noisette, crème diplomate chocolat, crème diplomate vanille, coulis caramel beurre salé)
- Le Douceur
(craquant fruits rouges, bavaroise vanille, compote de fruits rouges, bavaroise framboise, coulis fruits rouges) - Le Carapoire
(bavaroise caramel, poires en dés, mousse poire)
Nous réalisons des créations sur demande comme des mignardises, des pièces montées ou gâteaux de mariage, baptême, anniversaire...
